硅藻土卫生及国家标准问题

2020-09-12

  硅藻土助滤剂卫生国家规范GB 14936--2012《硅藻土助滤剂》规范规则硅藻土助滤剂术语定义、类与标记、要求、试验、检验规则、标志、包装、运送储存;适用于硅藻土首要质料,经焙烧或助熔焙烧制食品、医药用工业用硅藻土助滤剂


  1 主题内容与适用范围


  本规范规则了硅藻土的卫生要求。


  本规范适用于以硅藻土为质料,经高温焙烧而制成的硅藻土焙烧品、助熔焙烧品,作为过滤酒类、饮料、食用油脂、糖类等液体食品的助滤剂。


  2 引用规范


  GB 14936--2012 食品添加剂中铅的测定办法


  GB 14936--2012 食品添加剂中砷的测定办法


  GB 14936--2012 食品标签通用规范


  3 术语


  3.1 硅藻土焙烧品


  经800~1200℃焙烧而制成。


  3.2 硅藻土助熔焙烧品


  加入少数助熔剂,经800~1200℃焙烧而制成。


  4 感官目标


  4.1 焙烧品粉红色或淡红褐色或淡黄色粉末。


  4.2 助熔焙烧品白色或淡红褐色粉末。


  5 理化目标


  原理


  试样中的游离二氧化硅用氟硼酸分离后,经氢氟酸分解,在有氯化钾共存时构成硅氟酸钾沉积,将过滤后的沉积物水解成氢氟酸,用规范氢氧化钠滴定,计算出游离二氧化硅含量。


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